Kupina Chester
Chester je bestrna, kasna sorta kupine, okruglasto izduženih plodova koji su dugog veka trajanja u svežem stanju. Veoma je prinosna i otporna na bolesti i niske temperature.
Sezona branja: Chester je kasna sorta kupine i kao takva se ne preporučuje za brdsko planinsko područje jer ulazi u septembarsko branje, ali je to prednost za plasiranje na sveže tržište jer u to vreme nema drugih sorti kupine.
Kvalitet ploda: Chester ima okruglasto izdužene plodove prosečne težine 6 gr, kompaktnog oblika, sjajne crne boje i dobrih skladišnih osobina u svežem stanju, kao i za zamrzavanje. Odlična je sorta za zamrzavanje, dalju preradu i veoma je rasprostranjena na Balkanu.
Upotreba ploda u svežem stanju: Chester je tražena sorta kupine u EU za svežu konzumnu upotrebu samo u kasnom period branja nakon soprte Loch Ness, u malim pakovanjima (125 i 250 gr). Plodovi mogu na temperaturi od +2 do +4°C biti sveži do 12 dana i pri tom odlično podnose transport na udaljena tržišta kao što su EU i Rusija. Za svežu prodaju plodovi se beru u 60% fiziološke faze zrelosti direktno u male posude ili gajbe i što pre idu u pothladu i na tržište.
Upotreba ploda za zamrzavanje: Chester je dobra sorta kupine, jer zadržava crnu boju prilikom zamrzavanja, što je čini jednom od najboljih sorti za industrijsku preradu. Prednost je za hladnjačare, jer je ne moraju odmah zamrzavati po pristrizanju u hladnjaču zato što može dugo da stoji u pothladi pre zamrzavanja. Po svim karakteristikama ploda prepoznatljiva je na tržištu.
Otpornost: Chester ima odličnu tolerantnost na Purpurnu (ljubičastu) pegavost i na plamenjaču, sa blagom osetljivošću na Botritis (sivu trulež) u slučaju loše i neadekvatne zaštite. Tokom cvetanja obavezno zaštititi od sive truleži 3-4 puta. Jedna je od najotpornijih sorti na izmrzavanje tokom zimskog perioda. Preporučuje se sadnja do 700 m nadmorske visine, a ako je nadmorska visina viša izabrati parcelu koja je zaklonjena.
Karakteristike na polju: Chester je bujna, bestrna sorta kupine sa polupodignutim izdancima kojima se lako manipuliše. Sadnja se obavlja u jesen ili na proleće u razmaku od 1 x 2,5 m (4.000 kom/ha) ili 1 x 3 m (3.330 kom/ha) u zavisnosti od primene mehanizacije.
Prinos: Sadnja sortno čistog, sertifikovanog i zdravstveno ispravnog sadnog materijala i primena svih agrotehničkih mera u prosečnoj godini, u punom rodu od treće godine može obezbediti prinos od 30 – 40 t/ha.
Cena: Plod za sveže tržište u Srbiji je dostiže 2,5 €/kg, a uobičajena cena za sveže tržište je oko 2 €/kg. Za zamrzavanje plod se uvek plaća za oko 10% više od svih ostalih sorti.
Sertifikovane sadnice kupine Chester sa potrebnom dokumentacijom za ostvarivanje prava na subvenciju, možete nabaviti u našoj firmi, koja je renomirani proizvođač za teritoriju Srbije.