Loch Ness je bestrna sorta kupine, veoma prinosna i otporna na bolesti, krupnih plodova odličnog ukusa, koji su veoma dugog veka trajanja u svežem stanju.
Sezona branja: Loch Ness u nižim predelima Srbije (Pomoravlje, Mačva…) pristiže na branje oko 15. jula, a u višim predelima zapadne Srbije od 10-15. jula. Ubiranje plodova traje duže u odnosu na druge sorte, odnosno traje sve do kraja septembra.
Kvalitet ploda: Loch Ness ima krupne plodove prosečne težine 6,5 gr kompaktnog oblika, sjajne crne boje i odličnih skladišnih osobina u svežem stanju, kao i za zamrzavanje. Prosečna količina šećera se kreće oko 14 briksa (najviše od svih sorti na našem tržištu), a kiseline oko 10 gr/l. Stoga je ukus ploda identičan šumskoj kupini i kao takav je najtraženiji za prodaju u svežem stanju i za zamrzavanje.
Upotreba ploda u svežem stanju: Loch Ness je najbolja i najtraženija sorta kupine u EU za svežu konzumnu upotrebu, u malim pakovanjima (125 i 250 gr). Plodovi mogu biti sveži do 12 dana na temperaturi od +2 do +4°C i pri tom odlično podnose transport na udaljena tržišta kao što su EU i Rusija. Za svežu prodaja, plodovi se beru u 60% fiziološke faze zrelosti direktno u male posude ili gajbe i što pre idu u pothladu i na tržište.
Upotreba ploda za zamrzavanje: Loch Ness je jedna od najboljih sorti kupine, jer zadržava crnu boju prilikom zamrzavanja, što je čini najboljom sortom za industrijsku preradu. Kada se ubiraju dobro zreli plodovi taj procenat je zanemarljiv. To je prednost je za hladnjačare, jer je ne moraju odmah zamrzavati po pristrizanju u hladnjaču zato što može dugo da stoji u pothladi pre zamrzavanja. Po svim karakteristikama ploda jedinstvena je i najbolja na tržištu.
Otpornost: Loch Ness ima odličnu tolerantnost na Purpurnu (ljubičastu) pegavost i na plamenjaču, sa blagom osetljivošću na Botritis (sivu trulež) u slučaju loše i neadekvatne zaštite. Tokom cvetanja obavezno zaštititi od sive truleži 3-4 puta, obzirom da cveta duže od 50 dana. Jedna je od najotpornijih sorti na izmrzavanje tokom zimskog perioda. Preporučuje se sadnja do 700 m nadmorske visine a ako je viša izabrati parcelu koja je zaklonjena.
Karakteristike na polju: Loch Ness je bestrna sorta kupine sa polupodignutim izdancima kojima se lako manipuliše. Sadnja se obavlja u jesen ili na proleće u razmaku od 1 x 2,5 m (4.000 kom/ha) ili 1 x 3 m (3.330 kom/ha) u zavisnosti od primene mehanizacije.
Prinos: Sadnja sortno čistog, sertifikovanog i zdravstveno ispravnog sadnog materijala i primena svih agrotehničkih mera u prosečnoj godini, u punom rodu od treće godine može obezbediti prinos od 30 – 40 t/ha.
Cena: Plod za sveže tržište u Srbiji je dostiže 3 €/kg, a uobičajena cena za sveže tržište je oko 2 €/kg. Za zamrzavanje plod se uvek plaća za oko 10% više od svih ostalih sorti.
Sertifikovane sadnice kupine Loch Ness sa potrebnom dokumentacijom za ostvarivanje prava na subvenciju, možete nabaviti u našoj firmi, koja je renomirani proizvođač za teritoriju Srbije.
Chester je bestrna, kasna sorta kupine, okruglasto izduženih plodova koji su dugog veka trajanja u svežem stanju. Veoma je prinosna i otporna na bolesti i niske temperature.
Sezona branja: Chester je kasna sorta kupine i kao takva se ne preporučuje za brdsko planinsko područje jer ulazi u septembarsko branje, ali je to prednost za plasiranje na sveže tržište jer u to vreme nema drugih sorti kupine.
Kvalitet ploda: Chester ima okruglasto izdužene plodove prosečne težine 6 gr, kompaktnog oblika, sjajne crne boje i dobrih skladišnih osobina u svežem stanju, kao i za zamrzavanje. Odlična je sorta za zamrzavanje, dalju preradu i veoma je rasprostranjena na Balkanu.
Upotreba ploda u svežem stanju: Chester je tražena sorta kupine u EU za svežu konzumnu upotrebu samo u kasnom period branja nakon soprte Loch Ness, u malim pakovanjima (125 i 250 gr). Plodovi mogu na temperaturi od +2 do +4°C biti sveži do 12 dana i pri tom odlično podnose transport na udaljena tržišta kao što su EU i Rusija. Za svežu prodaju plodovi se beru u 60% fiziološke faze zrelosti direktno u male posude ili gajbe i što pre idu u pothladu i na tržište.
Upotreba ploda za zamrzavanje: Chester je dobra sorta kupine, jer zadržava crnu boju prilikom zamrzavanja, što je čini jednom od najboljih sorti za industrijsku preradu. Prednost je za hladnjačare, jer je ne moraju odmah zamrzavati po pristrizanju u hladnjaču zato što može dugo da stoji u pothladi pre zamrzavanja. Po svim karakteristikama ploda prepoznatljiva je na tržištu.
Otpornost: Chester ima odličnu tolerantnost na Purpurnu (ljubičastu) pegavost i na plamenjaču, sa blagom osetljivošću na Botritis (sivu trulež) u slučaju loše i neadekvatne zaštite. Tokom cvetanja obavezno zaštititi od sive truleži 3-4 puta. Jedna je od najotpornijih sorti na izmrzavanje tokom zimskog perioda. Preporučuje se sadnja do 700 m nadmorske visine, a ako je nadmorska visina viša izabrati parcelu koja je zaklonjena.
Karakteristike na polju: Chester je bujna, bestrna sorta kupine sa polupodignutim izdancima kojima se lako manipuliše. Sadnja se obavlja u jesen ili na proleće u razmaku od 1 x 2,5 m (4.000 kom/ha) ili 1 x 3 m (3.330 kom/ha) u zavisnosti od primene mehanizacije.
Prinos: Sadnja sortno čistog, sertifikovanog i zdravstveno ispravnog sadnog materijala i primena svih agrotehničkih mera u prosečnoj godini, u punom rodu od treće godine može obezbediti prinos od 30 – 40 t/ha.
Cena: Plod za sveže tržište u Srbiji je dostiže 2,5 €/kg, a uobičajena cena za sveže tržište je oko 2 €/kg. Za zamrzavanje plod se uvek plaća za oko 10% više od svih ostalih sorti.
Sertifikovane sadnice kupine Chester sa potrebnom dokumentacijom za ostvarivanje prava na subvenciju, možete nabaviti u našoj firmi, koja je renomirani proizvođač za teritoriju Srbije.
Edicija premium voćnih sokova Doživi voće 100% nastala je u želji da plodove jagodastog voća na najbolji mogući način pretvorimo u kvalitetan proizvod namenjen svim ljubiteljima zdrave i ukusne hrane kojima je kvalitet sirovine i proces prerade na prvom mestu.
Proces pravljenja naših sokova počinje još u rasadniku gde uzgajajući vrhunske sadnice stvaramo osnovu za zdrave biljke. Sadnja najboljih sorti za preradu se obavlja na odabranim parcelama kako bi se biljkama omogućilo dovoljno hrane, sunca i vode. Naši agronomi se brinu da se korišćenjem kontrolisanih sredstava dobiju zdravi i ukusni polodovi. HCCP standard zamrzavanja, čuvanja i prerade ubranih plodova garantuje njihov kvalitet i ispravnost. Naš tehnolozi se brinu da se odaberu najbolji i najslađi plodovi jagodastog voća koji se pasiranjem pretvaraju u voćnu kašu. Cilj ovog procesa je da se voće usitni i oslobodi semenki. Dodavanjem vode dobija se potrebna gustina soka, dok se dodavanjem male količine šećera ili zaslađivača poboljšava ukus. Sve naše sokove dodatno obogaćujemo vitaminom C što ih čini još zdravijim. Zatim sledi pasterijzacija i pakovanje u odabranu staklenu ambalažu. Naš tim ručno obavlja sve procese u ovo proizvodnji sa posvećenošću i predanošću što naše proizvode čini posebnim na tržištu.
Ovako nastali sokovi bogati su vitaminima, mineralima, antioksidansima. Kao takvi se mogu smatrati super hranom. Posebno su pogodni za decu, trudnice i rekovalescente. Odabirom najboljih sorti jagodastog voća dobili smo vrhunski kvalitet našoh sokova. Potpuno prirodni i zdravi naši voćni sokovi su pravi izbor za vas i vašu porodicu. Sokove izrađujemo po porudžbini kako bi uvek bili sveži. Možete odabrati i da li će biti potpuno bez šećera ili zaslađeni stevijom.
U ponudi imamo 5 različitih sokova i to:
Jagoda – 100% voćni sok
Malina – 100% voćni sok
Žuta malina – 100% voćni sok
Kupina – 100% voćni sok
Ribizla – 100% voćni sok
Aronija – 100% voćni sok
Šumsko voće – 100% voćni sok
Preporuka za pripremu zemljišta se radi na osnovu osnovne hemijske analize (N, P, K, PH i Humus), za svaku parcelu, koju je potrebno uraditi jer od pripreme zemljišta, izbora parcele i načina sadnje zavisi prijem sadnica i dalji rast. Zemljište mora biti rastresito, da korenov sistem može normalno da raste i da je ocedita tj. na parceli se ne sme zadržavati dugo voda posle kiše. U suprotnom malina će se sušiti usled velike količine vode i raznih gljivičnih oboljenja. Na osnovu našeg dugogodišnjeg iskustva sa velikim brojem proizvođača iz Srbije i regiona garantujemo maksimalan prijem i odličan dalji rast naših sadnica.
PRIMER PREPORUKE – vrste i količine đubriva se daju u preporuci na osnovu vaše analize
1. Oranje – dubina 30 cm
2. Kreč – građevinski (hidrat u prahu) _____ t/ha, po celoj površini
3. Stajnjak – dobro zgoreo ____ t/ha – u trake širine 1 m kuda će biti redovi
4. Đubrivo _____________ – ______ kg/ha – u trake širine 1 m kuda će biti redovi
5. Insekticid zemljišni GALITION FORTE – 30 kg/ha ili sličan – po celoj površini
6. Freziranje na minimalnu dubinu od 20 cm celokupne površine odmah nakon rasturanja insekticida i to dva do tri puta dok se zemlja dobro ne usitni.
7. Po redovima zategnuti kanap, obeležiti sadna mesta i pristupiti raspoređivanju kontejnerskih sadnica duž kanapa na željeno rastojanje.
8. Rukom otvoriti rupu dubine 10 do 15 cm zavisno od veličine sadnica i postaviti sadnicu u rupu u uspravnom položaju i zagrnuti je sitnom zemljom, tako da se prekrije postojeći supstrat oko 2-3 cm. Priteći blago rukama oko sadnice tako da se istisne vazduh iz zemljišta i da ostane zemljište
ravno oko sadnice ili napraviti rupu oko sadnice ako je kasna prolećna sadnja kako bi se zadržavala voda oko sadnice.
9. Odmah po sadnji (u roku od najdalje 60 minuta) izvršiti zalivanje svake sadnice posebno (za struk) sa oko 0,5 – 1 L rastvora od preparata HUMISTARTER 1 L + TIFI 250 gr, na 1.000 litara vode.
10. Odmah nakon sadnje preprskati sa aminokiselinama Trainer, Aminofleks ili Isabion u preporučenoj dozi i nastaviti na svakih 7-10 dana još 4-5 puta.
11. Postupak zalivanja ponoviti za 10-15 dana zavisno od vlažnosti zemljišta samo sa HUMISTART – om, kao i za 25-30 dana od sadnje. Ako je potrebno u međuvremenu zalivanje onda vršiti sa običnom vodom kroz kap po kap ili po potrebi za svaku sadnicu ručno.
12. Tokom godine redovno zaštićivati i po potrebi prihranjivati granulisanim azotnim đubrivom _______ – ___ kg/ha, koje treba podeliti u dva do tri navrata ali ne dalje od 1. avgusta (đubrivo razbacivati pred kišu oko sadnica ali nikako uz samu sadnicu odnosno odmaći najmanje 10 cm od
sadnice) ili kroz sistem za navodnjavanje sa vodotopivim đubrivima.
Preporuka je da se svake godine radi analiza kako bi ste zemljište doveli u idealno stanje, a time imali odlične prinose. Kiselost se mora STROGO kontrolisati jer mora biti u granicama od 5,5-6,5 PH.
Ukoliko ste u mogućnosti preporučuje se ubacivanje mlevenog ZEOLIT-a 2 t/ha u trake koji će poboljšati aeraciju, bolji razvoj korena, ali i vodni kapacitet u slučajevima suše sto je veoma važno, a to znači i prinose veće za 10-15%.
Deluje komplikovano, ali je to OSNOVNO za dobru proizvodnju.
Što više budete uložili u početku to će prinosi biti znatno veći u narednih 15-20 godina.