Savez proizvođača rakije Srbije organizovao je ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija destilerija koje su učestvovale na Sajmu Otvoreni Balkan koji je trajao od 1. do 4. septembra u Beogradu.
Na ocenjivanju je učestvovalo 27 destilerija sa 47 uzoraka voćnih rakija.
Sedmočlana komisija ocenjivala je osnovne parametre kvaliteta, a to su pre svega boja, miris, ukus i tipičnost proizvoda. Ocenjivale su se dve kategorije i to šljivovice i posebno ostale voćne rakije. Zlatne medalje su nam dodeljene u obe kategorije i to za naše rakije od šljive i kajsije.
Istaknuto je se mora više raditi na popularizaciji rakije kao nacionalnog proizvoda i da, kroz različite manifestacije, prezentujemo kategoriju voćnih rakija, koja je u svetu vrlo malo poznata, te da na taj način prikažemo ono što Srbija ima, a to je izuzetan kvalitet voća kao sirovine za proizvodnju rakije.
Šumadijski festival rakije održan je 11. decembra 2021. godine u Kragujevcu i okupio je proizvođače voćnih rakija iz cele Srbije, sa ciljem da se promovišu i predstave novim kupcima, pre svega HOREKA sektoru, veletrgovinama i specijalizovanim prodavnicama pića. Manifestaciju organizuju Regionalna asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ i Turistička orgnaizacija Kragujevac, uz podršku Privredne komore Srbije – RPK Šumadijskog i Pomoravskog upravnog okruga.
Prvi put su uzorci pića za ocenjivanje uzimani direktno sa prodajnih mesta, i to po tri prodajna mesta za svaki uzorak. Ocenjivanje je vršeno od strane dve komisije, jedne koju su činili najeminentniji stručnjaci na čelu sa profesorom Ninoslavom Nikićevićem i druge koju su činili barmeni Srbije i kojom je predsedavao gospodin Zoran Radoman.
Floriva je i ovaj put briljirala osvojivši Zlatnu medalju za rakiju od kupine kao i dve srebrne medalje za rakiju od dunje i naš kalvados.
